兴业举行首届食用木薯采收节
发布时间：2023-12-28 21:24:43 作者:佚名 来源: 广西壮族自治区农业农村厅
12月20日，兴业县在卖酒镇卖酒村举行食用木薯产业示范区食用木薯采收节，通过尝美食、赏歌舞，举行拔木薯、削薯皮比赛等多种形式，让更多人了解食用木薯文化和分享收获季的喜悦。
在食用木薯采收节上，桂热10号、桂热11号、桂木薯11号、华南9号等多个品种的食用木薯，以及木薯羹、黄金水果木薯、椒盐木薯、红糖木薯卷、木薯烙、木薯饺、葱花炒木薯、海鲜木薯泥等美食展出。
据了解，今年卖酒镇种植食用木薯约3000亩，全县辐射种植该品种约5000亩。在采收节现场周边的一片木薯种植区，当前正值食用木薯成熟和采收季节，村民们在田地间举行拔木薯、削木薯皮比拼等比赛。“我从前年开始种植食用木薯，每年有20多亩，年产量1500多公斤。”卖酒镇周覃社区种植户冯华剑告诉笔者，食用木薯是一种“懒人作物”，易管理，产量高，每公斤可卖2元多。如今，他不仅在网上销售自己种植的木薯，还收购其他农户的木薯一起销售，实现了年收益递增。
原文链接：http://nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/gxlb/yl/t17760547.shtml
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